면역력 관리의 치트키, 컬리케일! 암환자 식단에서 중요한 이유
면역력은 우리의 생명을 지키는 가장 강력한 방패입니다. 특히 암환자에게 있어 면역력 관리는 치료와 회복에 있어 핵심적인 요소 중 하나인데요, 요즘 건강 식단에서 주목받는 컬리케일이 바로 그 면역력을 높이는 데 도움을 주는 ‘치트키’로 떠오르고 있습니다.1.컬리케일이란?**컬리케일(Kale)**은 서양 배추의 일종으로, ‘슈퍼푸드’라는 별명을 가진 채소입니다. 일반 케일보다 잎이 더 꼬불꼬불하고 식감이 좋으며, 무엇보다 비타민 A, C, K와 같은 항산화 영양소, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.이러한 성분들은 면역세포의 활동을 돕고, 손상된 세포의 회복을 촉진하며, 체내 염증을 줄여주는 역할을 합니다.2. 컬리케일과 면역력의 상관관계컬리케일에 풍부하게 들어있는 비타민 C는..
2025. 11. 5.
